Біфштэкс для гамбургера
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Навошта траціць грошы на гамбургеры ў сетцы фаст-фуду, калі біфштэкс для гамбургера ў хатніх умовах прыгатаваць вельмі лёгка. Зрабіць такі бутэрброд можна менш чым за паўгадзіны. Лепш за ўсё браць свіна-ялавічны фарш, але па гусце катлета можа быць з курынага, ялавічнага або свінога фаршу. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для пачатку абсмажваем цыбулю на раслінным алеі. Лепш нашаткуйце яе як мага драбней, а па жаданні можаце дадаць і свежую цыбулю ў фарш.
- 2
Крок 2
2. Фарш лепш браць свіно-ялавічны. Калі ёсць час — прыгатуйце яго самі, а калі няма — можна ўзяць ужо гатовы. Дадайце да яго спецыі.
- 3
Крок 3
3. Дадаем яйка і перасмажаную цыбулю. Па смаку прыправляем фарш і добра вымешваем.
- 4
Крок 4
4. Фарміруем катлеты не занадта вялікай таўшчыні. Адпраўляем іх смажыцца на раслінным алеі з двух бакоў. Лепш рабіце біфштэкс для гамбургера ў хатніх умовах танчэй.
- 5
Крок 5
5. Начыняйце гамбургер па жаданні. Я звычайна дадаю салату, соусы, салёныя агуркі, памідоры і сыр.