Бібімбап
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Любяць яе за разнастайнасць. У склад можа ўваходзіць рыс, лапша, грыбы, амаль усе агародніны, мяса, курыца і г.д. Галоўнае, каб вам падабалася спалучэнне гэтых прадуктаў. Я ж вам раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зварыце ляпшы да гатоўнасці паводле інструкцыі на ўпакоўцы.
- 2
Крок 2
2. У гэты ж час нарэжце тофу прамавугольнымі кавалкамі. Абсмажце іх на патэльні з невялікай колькасцю вады ў алеі. Гатуйце да залатыстага колеру, перамяшаючы.
- 3
Крок 3
3. Пасля гэтага тафу выцягніце з патэльні. Замест яго пакладзіце парасткі. Пасмажце іх 1-2 хвіліны, перамяшаючы, з невялікай колькасцю кунжутнага алею і соявага саусу.
- 4
Крок 4
4. Таксама паступіце з грыбамі. Нарэжце іх пластынкамі, а потым падсмажце да залатой карочкі.
- 5
Крок 5
5. Цяпер зрабіце соус. У сотэйніку ці на патэльні змяшайце пасту з чылі, 1 сталовую лыжку вады, цукар, соевы соус і кунжутнае алей. Прагрейце сумесь некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
6. Для падачы дробна нашынкуйце маліну і перац. Агурок нарэжце доўгімі кавалкамі. На талерцы размясціце ўсе інгрыдыенты па секцыях. Потым палівайце страву соусам, перамяшайце і паспрабуйце.