Безглютэнавыя шматзярнёвыя кексікі з тварагом
Апісанне
Рэцэпт не забярэце вялікай колькасці часу. Выпечка з мукой без глютэну атрымліваецца мяккай, пышнай і вельмі араматнай. Гэтыя кэксы – лепшае гэтаму пацверджанне. Спробуйце самі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падзяліце яйкі на бялкі і жаўткі. Жаўткі збіце з цукрам да пабелення. Потым паступова дадавайце масла, працягваючы збіваць да ўтварэння пышнай масы.
- 2
Крок 2
Белкі ўзбіць у стойкую пену.
- 3
Крок 3
Творог добра змяшайце з ванілінам.
- 4
Крок 4
Просейце тры выгляды мукі ў змес з яйкамі і дадайце разрыхляльнік з сольлю. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце твараг. Улійце малако і змяшайце шчыльнае цеста міксерам.
- 6
Крок 6
Дадайце сушаную брусніцу і шакаладныя каплі.
- 7
Крок 7
Трыма партыямі дадайце взбітыя бялкі, перамешваючы іх лёгкімі рухамі зверху ўніз і па крузе.
- 8
Крок 8
Размясціце цеста ў формачкі для кексаў. Зручна рабіць гэта лыжкай для марожанага. Выпякайце кексы ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы да румянасці. Потым панізьце тэмпературу да 180 і пякіце да выхаду сухой цыгарэты.
- 9
Крок 9
Гатовыя кексікі астыціце і перад падачай пасыпце цукровай пудрай.