Дэсерты
Безе ў духоўцы
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання безэ ў духоўцы. З інгрэдыентаў вам спатрэбіцца толькі цукор і белкі. Збіваем белкі ў шчыльную пену, паступова ўвадзім цукор. Потым з дапамогай кандытарскага мешка «садзім» безэ на пратэль і пячам не больш за 40 хвілін. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяляем белкі ад жаўткоў. Збіваем белкі з шчапоткай солі ў пышную масу.
- 2
Крок 2
Не спыняючы ўзбівання, дадаем шклянку цукру.
- 3
Крок 3
Выстелім падлогу паперай для выпечкі, з дапамогай кандытарскага мешка выкладваем безе на падлогу.
- 4
Крок 4
Выпякаем безе ў духоўцы пры тэмпературы 150 градусаў працягласьцю 30-40 хвілінаў. Гатоўнасьць правяраецца вельмі проста: калі верхушка безе затвардзела — усё гатова!
- 5
Крок 5
Гатова.