Выпечка
Бездрожджавы жытні хлеб
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання бездрожджавага жытняга хлеба. Вам спатрэбіцца два віды мукі і крыху адрубяў. Сухія інгрэдыенты змяшчаюцца з кефірам і маслам, пасля чаго вымешваецца цеста. Калі жадаеце, можаце дадаць у цеста крыху цміну ці кунжуту. Паўдзі. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем сухія інгрыдыенты. Уліваем шклянку кефіру і масла. Замесім цеста.
- 2
Крок 2
Уліваем яшчэ адзін шклянку кефіру. Замешваем цвёрдае цеста.
- 3
Крок 3
Выстелім падлогу пячкі пергаментнай паперай. Выкладзем цеста, мокрымі рукамі фарміруем з яго пляцёху. Пасыпаем пляцёху хлоп'ямі. Пячам у духоўцы да румяной карочкі, тэмпература павінна быць 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Гатова!