Бездрожджавы хлеб
Апісанне
Сёння пакажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Я ўзважваю ўсё электроннымі вагамі.
- 2
Крок 2
У сухім місцы змешчайце мукую, соль, цукор, разрыхляльнік, малат. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Дробна пасякіце ядраныя арэхі, дадайце да сухіх інгрэдыентаў. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Уліце кефір. Лыжкай пачніце замяшаць цеста.
- 5
Крок 5
Калі ўся мукa змочыцца, збярыце цеста ў шар. Пасыпце працоўную паверхню невялікай колькасцю мукі, выкладзіце цеста і сфармуйце прыгожы батон.
- 6
Крок 6
Форму выстеліце паперай для выпечкі, зрабіце разрэз. Пастаўце ў разагрэтую духоўку (220 градусаў) на 45-50 хвілін. Форму стаўце крыху ніжэй за сярэдзіну духоўкі, каб верх не падгарэў. Калі духоўка невялікая, то на першыя 20 хвілін накрыйце верх фольгай.
- 7
Крок 7
Бездрожджавы хлеб гатовы! Няхай крыху астыне і смакуйце!
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.