Выпечка
Теста без дрожджавое на кефіры
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цеста з кефірам вельмі мяккае і ніжнае. Не кладзіце мукі больш, чым трэба. Спачатку змяшайце сухія інгрыдыенты, потым улівайце кефір і вымісіце цеста да гладкасці. У цэлым няма нічога складанага ў тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем прадукты для цеста.
- 2
Крок 2
Узялі глыбокую зручную посуд. Змяшалі ў ёй муку, соль, соду. Зрабілі ўнутры паглыбленне, куды ўлілі кефір. Калі кефір недастаткова кіслы, дадайце ў яго крыху вінаграднага або лімоннага соку.
- 3
Крок 3
У цеста вливаем масла. Працягваем замешваць цеста на стале, пакуль яно не ўбярэ ў сябе ўсе масла.
- 4
Крок 4
Пасыпаем стол мукой вельмі крыху і дабіраем цеста да гатоўнасці. Месім, пакуль яно не стане пласцікім і перастане прыліпаць да рук.