Бездрожджавая піца
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хачу падзяліцца з вамі вельмі простым, але даволі ўдалым варыянтам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисачку прасейце мукі.
- 2
Крок 2
2. Далей дадайце соду і разрыхляльнік. Таксама трэба дадаць крыху солі.
- 3
Крок 3
3. І цукар.
- 4
Крок 4
4. Можна дадаць у цеста крыху сушаных трав або насенне чыі, напрыклад. Гэта надасць гатоваму страве непаўторны шарм.
- 5
Крок 5
5. Для арамату дадаем мелка змельчаны часнок.
- 6
Крок 6
6. Усе сухія інгрыдыенты акуратна змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Дадайце да іх натуральны йогурт ці кефір, а таксама крыху вады і аляйчынавае алей.
- 8
Крок 8
8. І замесіце цеста.
- 9
Крок 9
9. У выніку атрымалося таковае смачнае цеста. У ідэале трэба дазволіць яму крыху "адпачыць" (хвілін 30 ці 40).
- 10
Крок 10
10. А пасля раскатайце цеста тонка на пасыпанай мукой паверхні.
- 11
Крок 11
11. Змастзе яго таматным соусам і пасыпце сыром.
- 12
Крок 12
12. Выкладзіце зверху інгредыенты для начынкі.
- 13
Крок 13
13. Заблытую піцу шчодра пасыпце сыром і пастаўце ў разагрэтую духоўку на 20 хвілін (залежыць ад стану начынкі, колькі яй трэба прыгатаваць).
- 14
Крок 14
13. Смачнейшая піца на бездрожджавым цесте гатовая.