Соусы
для лазаніі
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Саус гатоў за некалькі хвілін. Саус «Бешамель» папулярны па ўсім свеце. Ён ідэальна падыходзіць да мясных і рыбных страв, а таксама да грыбоў і агародніны. Акрамя таго, «Бешамель» з'яўляецца абавязковым саусам пры прыгатаванні лазаньі. Рэцэпт саусу «Бешамель» для лазаньі вельмі просты, я раскажу. Саус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціце ў сотэйніку сметанковае масла.
- 2
Крок 2
Пасеяную мукі высыпце і падрумяніце да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Калі мука падрумяніцца, тонкай цячэнніцай улівайце малако, пастаянна мешаючы.
- 4
Крок 4
Пасаліце, папярчыце і варыце соус на малым агні, пастаянна перамешваючы, пакуль ён не загусне.