Выпечка
Белы хлеб на заквасцы ў духоўцы
600 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Ніжэй я падрабязна апісала. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жытнёвае закваску ў місцы развядзіце ў вадзе пакаёвай тэмпературы. Далей дадайце соль, цукар і масла, усё змяшайце, каб цукар растварыўся.
- 2
Крок 2
Далей у гэту сумесь прасейце мукі (праз сіта), замешвайце цеста. Дадавайце мукі столькі, каб цеста перастала ліпнуць да рук.
- 3
Крок 3
Тэста пакладзіце ў формачку для выпечкі, змазаную маслам. Разроўніце яго лапаткай і пакіньце ў цёплым месцы на 8,5 гадзіны пад харчовай плёнкай і рухавіком.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага пячыце хлеб у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 20 хвілін. Потым панізьце тэмпературу да 180 градусаў і пячыце яшчэ 20 хвілін. Смачна есці!