Белы амур у фальзе ў духоўцы
Апісанне
Белы амур — чудоўная ракавая рыба з белай целізяй. Гатуецца проста і хутка. З гэтым рэцэптам здолее справіцца нават неаблічаны кулінар, тым больш, што можна купіць ужо ачышчаную рыбу. У дадзеным варыянце белы амур атрымліваецца адразу з гарнірам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання белага амура ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Рыбу ачысціце, выпатрошыце, выдаліце жабры, прамыйце ўнутры і звонку.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце белага амура.
- 4
Крок 4
Зрабіце на цушцы рыбы невялікія надрэзы і ўставце ломчыкі лімона.
- 5
Крок 5
У брушко рыбы пакладзіце петрушку.
- 6
Крок 6
Бульбу, цыбулю і моркву ачысціце і памойце. Цыбулю нарэжце паўкальцамі, бульбу і моркву — тонкімі пластынкамі. Пасаліце і папярчыце. Выкладзіце на фальгу.
- 7
Крок 7
Выкладзіце белага амура на гародніну.
- 8
Крок 8
Завярніце рыбу з гароднінай у два-тры слоі фальгі. Выкладзіце на прагару і пастаўце ў разагрэтую да 180-185 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
Запякайце трыску з гароднінай да гатоўнасці 35-40 хвілін.
- 10
Крок 10
Белы амур у духоўцы ў фальзе гатовы.