Беляшы з мясам і бульбай у духоўцы
Апісанне
Як напаўняльнік для беляшы можна выкарыстоўваць любы мясны фарш. Бульбяное пюрэ лепш падрыхтаваць загадзя, каб потым не траціць час на гэтую працэдуру. Падаваць да стала гатыя беляшы лепш за ўсё з гарбатай і смятанай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу зьяднайце соль, цёплую ваду і дрожджы. Зьмешайце.
- 3
Крок 3
Дадайце муку.
- 4
Крок 4
Замясіце цеста.
- 5
Крок 5
Пакіньце яго на гадзіну ў цёплым месцы.
- 6
Крок 6
Падышлае цеста абмяніце, выкладзіце на стол, адразу ж падзяліўшы на роўныя па памеры кусачкі.
- 7
Крок 7
Кожны кусак прыцяснеце і ўкладзіце начынку з бульбы й мяса, якія папярэдне змяшайце.
- 8
Крок 8
Скры́пьце краі беляжа. Такім чынам сфармі́руйце ўсе беляжы і вы́кладзьце ix швоам унíз на супрацьвень, раслі́нным але́ем якога змашчы́це.
- 9
Крок 9
Пастаўце пратылень у папярэдне разагрэтую да 190 градусаў печ на 25–35 хвілін.
- 10
Крок 10
Выкладзеце гатовыя белашы на вялікае блюдо.
- 11
Крок 11
Падайце іх да стала.