Беляшы з мясам для лянівых
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Па гэтым простым рэцэпце беляшоў з мясам для ляніўцоў можна выкарыстоўваць не толькі тлушчаную ялавічыну, але і курыную ці свіную, напрыклад. Свежая зеляніна надае асаблівы пікантны смак, але вы можаце выкарыстоўваць сушаную зеляніну ці розныя прыправы. Падобныя рэцэпты заўсёды даюць магчымасць праявіць фантазію, таму эксперыментуйце і не траціце марна час на кухні. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку займемся цестам. У глыбокую мисачку пакладзіце яйка з шчапоткай цукру і солі. Збіце вілкай, улійце кефір. Дадайце дрожджы і каля паловы стакана мукі. Усё добра змяшайце і пакіньце ў цёплым месцы, накрыўшы рухачком, на палгадзіны.
- 2
Крок 2
2. Потым можна невялікімі партыямі дасыпаць астатнюю мукі, каб замесіць цеста. Важна добра выбіць, інакш утвараюцца згусткі. Абмыйце, падсушыце і пашчыпіце свежую зеляніну. У дадзеным выпадку гэта петрушка, але вы можаце выкарыстоўваць у гэтым простым рэцэпце белашоў з мясам для лянівых і іншую зеляніну.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце фарш. Лепш за ўсё, вядома, зрабіць яго ўдома, прапусціўшы праз мяснёрук свежы шматок мяса. Пасаліце і папярчыце яго па смаку. Таксама можаце дадаць любімыя прыправы.
- 4
Крок 4
4. Вы здзівіцеся, насколькі простым апынуцца гэты варыянт, як прыгатаваць беляшы з мясам для лянівых. Цяпер дадайце фарш у цеста і добра змяшайце. Ось і ўсё, аснова ў нас цалкам гатовая.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце на скавародцы раслінную алейку, лыжкай выкладвайце цеста.
- 6
Крок 6
6. Смажце на сярэднім агні да румянай карочкі з абодвух бакоў. Гатова, апетытныя і сачныя беляшы з мясам для лянівых у дамашніх умовах гатовыя. Перад падачай паліце іх смятанай ці іншым соусам паводле смаку.