Беляши без яиц
Апісанне
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления беляшей можно использовать любой мясной фарш. Если мясо нежирное, тогда в готовый фарш нужно добавить немного воды, чтобы беляши вышли сочными
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар.
- 3
Крок 3
Хорошо все перемешайте, добавьте муку.
- 4
Крок 4
Замесите тесто. Накройте миску полотенцем и поставьте ее в теплое место на час.
- 5
Крок 5
Перекрутите мясо и лук на мясорубке.
- 6
Крок 6
Добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте фарш.
- 7
Крок 7
Через час, когда тесто поднимется, обомните его рукой.
- 8
Крок 8
Поделите тесто на одинаковые куски.
- 9
Крок 9
Каждый придавите рукой, выложите в центр фарш.
- 10
Крок 10
Скрепите края беляша и придавите его.
- 11
Крок 11
Жарьте беляши в разогретом растительном масле на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.
- 12
Крок 12
Вот такие пышные и очень вкусные беляши получились!