Бяляшы без яек
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Для прыгатавання беляшаў можна выкарыстоўваць любы мясны фарш. Калі мяса нежырнае, тады ў гатовы фарш трэба дадаць крыху вады, каб беляшы выйшлі сакавітымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўлейце цёплую ваду, дадайце соль і цукар.
- 3
Крок 3
Добра ўсё перамяшайце, дадайце муку.
- 4
Крок 4
Замясіце цеста. Накрыйце місу ручніком і пастаўце яе ў цёплае месца на гадзіну.
- 5
Крок 5
Пракруціце мяса і лук на мясарубцы.
- 6
Крок 6
Дадайце соль і чорны молаты перац. Перамяшайце фарш.
- 7
Крок 7
Праз гадзіну, калі цеста паднімецца, абмесціце яго рукой.
- 8
Крок 8
Падзяліце цеста на аднолькавыя кавалкі.
- 9
Крок 9
Кожны прыцісніце рукой, выкладзіце ў цэнтр фарш.
- 10
Крок 10
Зашчапіце краі бяляша і прыцісніце яго.
- 11
Крок 11
Смажце бяляшы ў разагрэтай расліннай алеі на ўмераным агні да прыгожага і залатога колеру.
- 12
Крок 12
Вось такія пышныя і вельмі смачныя бляшы атрымаліся!