Беларускія бліны
Апісанне
Вядома, што асновай беларускіх страв з'яўляецца бульба. З яе або з дадаткам бульбы беларусы прыгатоўваюць вельмі шматлікія стравы. Я прапаную вам спрабаваць просты рэцэпт і прыгатаваць беларускія блинчи. Гэта не дранікі! Гэта — блинчи, таўстенькія, сытныя і вельмі смачныя, асабліва са смятанай. Перад вамі рэцэпт беларускіх блинаў з фота. Вывучаем і гатуем. Вечарыня будзе смачнай, гарантую. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу і часнык чыстым і натыраем на самай дробнай цёрцы. Калі вы вырашылі замяніць часнык луком — яго таксама трэба натраць на цёрцы.
- 2
Крок 2
У натырты бульб засыпаем соль, спецыі, кефір і мукі. Змяшаем, дадаем расліннае алей і соду, пагашаную вінаградным ацтом. Атрымліваецца такое цеста. Немнага танчэй, чым сметана.
- 3
Крок 3
Падгрэваем скавародку, змазваем раслінным алеем і выліваем на яе цеста.
- 4
Крок 4
Пачынаем пячы блинчики з абодвух бакоў на сярэднім агні.