Белакачанная капуста ў сыры ў духоўцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прыгатаваць белакачанную капусту ў сыры ў духоўцы вельмі проста. Страва атрымліваецца няжная, сочная і вельмі смачная! Несумненна спадабаецца ўсім аматарам гародніны, а таксама проста выдатна разнастаіць паўсядзённае меню. Падаваць такую страву можна самастойна, са смятаной і нават у якасці гарніру да мяса. Паспрабуйце. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулі парэжце кубікамі і абсмажце ў слівочным масле да мякасці.
- 3
Крок 3
Дадайце тонка нашаткаваную капусту.
- 4
Крок 4
Тушыце перыядычна памешваючы да гатоўнасці. У канцы пасаліце капусту па гусце. Калі капуста дала шмат соку, то адкіньце яе на дуршлаг або тушыце да поўнага выпарвання вадкасьці.
- 5
Крок 5
Асобна збіце яйкі, дадайце вяршкі, цёрты сыр (трохі пакіньце для зверху), соль і перац па гусце.
- 6
Крок 6
Форму для запякання змазаць алеем. Дно і бакі пасыпце сухарамі або манкай. Злучыце тушаную капусту і заліўку. Перамяшайце і выкладзіце ў форму.
- 7
Крок 7
Пасыпце верх астатнім тэртым сырам і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 20–25 хвілін. Гатовай запяканцы дайце крыху астыць, так яна будзе лепш трымаць форму і ўпітае ў сябе ўсе сокі. Затым разрэжце на порцыі і падавайце да стала са смятанай або проста са свежай гароднінай.
- 8
Крок 8
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.