Белковы торт з курынай грудкінняй
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Калі вы «сядзіце» на дыеце, то напэўна ведаеце, што ў вашым рацыёне павінны пераважаць нізкакаларыйныя прадукты, у якіх змяшчаецца шмат белку. Іменна да такіх адносяцца яйкі і курыная грудзінка. Каб разнастайніць сваё меню, даведайцеся, Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У каструлю налейце чыстую пітную ваду, давядзіце яе да кіпення. Пакладзіце ў кіпяток курыную грудку, якую трэба папярэдне памыць і ачысціць ад плёнак. Пасоліце яе і варыце паўгадзіны да гатоўнасці. Затым астыцьце мяса і наразайце яго дробнымі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Яйкі разбіце ў міску, узбіце іх венчыкам, як на амлет. Пасаліце, дадайце па жаданні спецыі. На сковарадзе з антыпрыхарным пакрыццём абсмажыце тры амлет-каржа, якія будуць асновай вашага тарціка.
- 3
Крок 3
Цяпер вам трэба прыгатаваць для торта крэм. Для гэтага ў пяалі смешайце працірты праз сіто тварог, дадайце да яго кефір, дробна нарубленую зеляніну і часнок. Пасаліце па смаку і перамешайце.
- 4
Крок 4
У талелку пакладзіце амлет, які намажце пластам крэму з тварога і кефіру. На яго ўкладзіце пласт адварной курыцы. Затым накрыйце яшчэ адным амлетам. Паўтарыце працэдуру двойчы.
- 5
Крок 5
Па жаданні ўпрыгожце торт зелянінай і нарэзанымі гароднінай. Пакладзіце яго ў халадзільнік на пару гадзін, каб ён прапіткаўся. Падавайце да стала.