Белковы амлет у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Белковы амлет — ідэальнае страва для сняданку ці лёгкага вячэра, асабліва ў спалучэнні з гароднінай, калбаснымі вырабамі, вараным мясам, соусамі. Гатуецца ён за лічаныя хвіліны, галоўнае — не забыцца змацаваць міску мультываркі алеем. Падавайце яго гарачым. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Можна выкарыстоўваць любыя яйкі: курныя, перапёлкіныя, ваткіныя і г.д.
- 2
Крок 2
Разбейце курыныя яйкі, аддзяляючы бялкі ад жаўткоў. Калі выпадкова ў бялокі трапіць крыху жаўтка — нічога страшнага, гэта не прыгатаванне бісквіта!
- 3
Крок 3
Жаўткі выкарыстайце для прыгатавання іншай стравы, а ў бялкі дасыпце соль і ўзбейце іх венчыкам або міксерам каля 2-3 хвілін. Не трэба ўзбіваць іх у пышную пену, проста маса павінна павялічыцца ў два разы.
- 4
Крок 4
Уключыце мультывараку ў рэжым "Смажванне" на 10 хвілін, а ўнутраную посудіну змашчайце раслінным алеем, заходзячы і на борт. Пералейце ў посудіну белковую масу.
- 5
Крок 5
Закрыйце крышку і пачакайце гукавога сігнала. Асцярожна адкрыйце крышку, каб не апячыцца паром.
- 6
Крок 6
Выкладзіце бялковы амлет на талерку і падавайце з наразкай агародніны, калбасай і г.д.