Білкавы бургер з аароддзіем
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Цяпер бургер можна смела назваць не толькі карыснай, але і дыетычнай едай. Так, паглядзіце, можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 150 градусаў. Аддзяліце жаўткі ад бялкоў. Дадайце да жаўткоў тварожны сыр і шчамту солі, добра перамешайце з дапамогай міксера да аднарыднай кансістэнцыі.
- 2
Крок 2
2. Бялкі з разрыхлителем узбейце да стабільных пік. Дадайце да бялак жаўтковую масу і добра перамешайце.
- 3
Крок 3
3. На пергamentную паперу, намажаную раслінным маслам, з дапамогай лыжкі выкладзiце невялікія булічкі (прыкладна 2 ст. лыжкі на адну булічку) і адразу адправiце выпякацца.
- 4
Крок 4
4. Па жаданні пасыпце булочкі rozmarynam abo inshymi suhanami trasami. Vypekajcie 15–20 khvilin. Dajcie bulochkam astynucc i prygotujcie burger: pakladzicze na bulochku lisok salatu, narэzanyia awočy i sos. Pakryjcie drugoi bulochkai. Mozhna sabrać niekol'ka slaioŭ.