Бельгійскія вафлі без масла
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Бельгійскія вафлі атрымліваюцца вельмі мяккія, нежныя, гэтым яны і адрозніваюцца ад венскіх вафляў, у якіх ёсць хрусткая скарыначка. Колькасць цукру ў цесце рэгулюйце пад сябе, паспрабаваўшы першую вафлю — у мяне яны ўмеранна салодкія. Калі вы ўпэўнены ў сваёй электравафельніцы, то можна наогул не змазваць панэлі алеем. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйкі і дадайце цукар.
- 3
Крок 3
Міксерам збіце гэтыя інгрэдыенты да атрымання пышнай масы.
- 4
Крок 4
Дадайце сметану і малако.
- 5
Крок 5
Вінчыкам змяшайце ўсе гэтыя інгрэдыенты да атрымання аднастайнай сумесі.
- 6
Крок 6
Прасяйце муку з разрыхліцелем да вадкай сумесі.
- 7
Крок 7
Атрымліваецца вязкае цеста, якое па кансістэнцыі падобнае да смятаны.
- 8
Крок 8
Панэлі электрвавільніцы тонкім слоем расліннага алею намажыце і выкладвайце па адной сталовай ложцы цеста на кожную палову. Пячыце вафлі 3–4 хвіліны.
- 9
Крок 9
Гатовыя бельгійскія вафлі выкладзіце на талерцы стопачкай, палейце згушчаным малаком або любімым сіропам і падавайце да стала.