Дэсерты
Белевская яблочная пастила
660 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Хочаце прыгатавіць смачны і просты дэсерт, які не зашкодзіць вашай фігуры? Тады чытайце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі спачатку запякаем, а потым ачышчаем ад скурыцы і збіваем у пюрэ.
- 2
Крок 2
Дадаем у цуджанкае пюре цукар.
- 3
Крок 3
Далей дадаем бялок і ўзбіваем масу на працягу семі хвілін.
- 4
Крок 4
Маса павінна пабелець і павялічыцца ў два-тры разы.
- 5
Крок 5
Шклянку масы захоўваем для прымазвання, астатнюю выкладваем на патэльню.
- 6
Крок 6
Раўнамерна размеркаваць масу па форме і пячы 8 гадзін пры тэмпературы 90 градусаў.
- 7
Крок 7
Гатовую пацілу разрэзаю і праслаім адкладзенай масай.
- 8
Крок 8
Складваем пласціны зефіру адзін на адзін і падсушваем усё ў духоўцы яшчэ два гады.
- 9
Крок 9
Пасыпаем гатовую пастилу цукровай пудрай.