Гарачыя стравы
Белая рыба з таматным соусам
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У вялікай кастрылі змяшайце памідоры, кардамон, цвёліцу, палачку цынамону, чырвоны перац, парашок кары і леманграс з 6 шклянкамі вады. Давядзіце сумесь да кіпення. Паменшыце агонь і варыце 20 хвілін. Працядзіце прыгатаваны бульён праз сіта. Дадайце рыбу ў бульён і варыце да гатоўнасці, каля 10 хвілін. Пасаліце. Разлажыце рыбу па талерках, пасыпце нарэзанай петрушкай і падавайце адразу ж. Гатовую страву можна падаваць да стала.