Белая піца
Апісанне
Для падрыхтоўвання белай піцы замесце дражджавое цеста, а для начынкі змясайце яйкі, смятану, рэпчы лук і натёрты сыр. Атрымаецца мяккая, пышная і смачная піца. Падавайце цёплай або астуджанай. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Замясціце цеста. У цёплую ваду дадайце дрожджы і цукар, памешвайце.
- 3
Крок 3
Уліце раслінную алей без паху і яшчэ раз перамясайце.
- 4
Крок 4
Усыпьце прасеяную муку і соль.
- 5
Крок 5
Замясайце мяккае цеста і скатайце ў клубок. Пакіньце паднімацца ў цёплым месцы на 35–40 хвілін.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце начынку. Убейце яйкі ў місу, дадайце смятану, соль і перац па гусце.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаную чвэрцю кольца рэпчатую цыбулю і натрыце сыр. Перамешайце начынку.
- 8
Крок 8
Цеста паднялася і гатова.
- 9
Крок 9
Рукамі, змашчанымі алеем, выкладзіце цеста на смазню і выраўняйце, надайце піцы круглую форму. Змазайце піцу белым соусам.
- 10
Крок 10
Пячыце піццу ў духоўцы пры тэмпературы 220-230 градусаў каля 15-20 хвілін, пакуль не падрумяніцца.
- 11
Крок 11
Дастаньце з духоўкі й падавайце цёплым або астылым.