Дэсерты
Белая глазура для торта
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанняў. Каб дамашні торт атрымаўся прыгожым і ўпрыгожаным, мы заўсёды ўпрыгожваем яго. Я прапаную паглядзець. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Белкі ўзбіваем альбо вілкай, альбо міксерам на самай маленькай хуткасці прыкладна палмінуты. Нам не патрэбна пышная пена, трэба толькі змяшаць і разбурыць белак.
- 2
Крок 2
Працягваючы ўзбіваць на той жа самай невялікай хуткасці, дадаем цукровую пудру па сталовай лыжцы.
- 3
Крок 3
Калі палова прашку выкарыстана, міксар адкладваем у бок і працуем вянчыкам ці лыжкай. Будзем не ўзбіваць масу, а нібы ператыраць-перамешваць.
- 4
Крок 4
Белая глазура павінна атрымацца прыгожай, аднастайной і даволі шчыльнай. Калі падымаць яе вянчыкам, павінен утварацца мяккі шпічок.