Бекон з сірам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Рэцэпт прыгатавання бекону з сырам ідэальна пасуе для прадвольнага нядзельнага снеданку. Гэта страва для сапраўдных любіцеяў смачнага і хрумсткага бекончыка, а сырная начынка робіць яе яшчэ больш апетытнай. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ломці бэкона трэба размесціць на працоўнай паверхні і сплесці паміж сабой так, каб атрымаўся адзіны і суцэльны «коврык» з бэкона. Можна адразу рабіць гэта на вялікай сковородзе, таму што бэкон з сыром у хатніх умовах будзе жарыцца на пліце.
- 2
Крок 2
2. На стыкі трэба выкласці невялікі кусачак алеячнага масла, якое загадзя трэба дастаць з халадзільніка, каб яно было мяккае. Лепш выкарыстоўваць масла добрай якасці.
- 3
Крок 3
3. Цяпер трэба трохі паперыць па смаку. Дадаваць у рэцэпт прыгатавання бэкона з сырам соль неабавязкова, а вось разнастайныя спецыі цалком падыдуць, як і сушаная зеляніна ці часнок, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. На сярэднім агні трэба абсмажыць бекон спачатку з адного боку, а потым акуратна перавярнуць (можна выкарыстаць для гэтага другую сковороду) і абсмажыць з другога боку. Тым часам натерці на тёрцы сыр.
- 5
Крок 5
5. Выкласці сыр на бекон, размеркаваўшы па ўсёй паверхні. Выкарыстоўваць можна не толькі цвёрды, але і папяваемы або вяршковы сыр, напрыклад.
- 6
Крок 6
6. Засталося толькі акуратна згарнуць у рулет, абяжарыць яшчэ літаральна пару хвілін, і бекон з сыром у домашніх умовах гатовы да падання.