Курыніна па-строганаўску ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У агульным, бефстроганоў заўсёды быў для мяне самым смачным і простым спосабам прыгатавання любога мяса. А калі шмат хто з вас ужо ўспеў азброіцца сучаснай тэхнікай для кухні, я хачу распавесці, як зрабіць бефстроганоў з курыцы ў мультыварцы. Склад і спосаб прыгатавання застаюцца тымі ж, але рабіць гэта страву ў мультыварцы, па праўдзе кажучы, значна прасцей і зручней, чым на пілі. А смак мяса з гэтым простым рэцэптам бефстроганова з курыцы ў мультыварцы атрымліваецца як у класічным варыянце — захапляльны, спрабуйце самі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прамываем файле і высушваем яго на рэчыўку, потым нарэжваем мяса на доўгія палоскі і лёгка адбіваем.
- 2
Крок 2
Адбітае мяса выкладваем у чашу мультаваркі.
- 3
Крок 3
Цыбулю чыстым і нарэзаць паўкаляццамі або крыху дробней.
- 4
Крок 4
Пакладзём яго ў мультыварку да мяса.
- 5
Крок 5
Дадаем у чашу сметанковае масла, уключаем рэжым «Смажванне» на 25 хвілін.
- 6
Крок 6
Асмажваем мяса разам з луком, перыядычна перамешваючы.
- 7
Крок 7
Прыкладна праз 10 хвілін пасля пачатку рэжыма ў чашу трэба пакласці сметану, дадаць спецыі і соль па смаку.
- 8
Крок 8
Змяшаем усё і гатуем мяса, пакуль рэжым не скончыцца.
- 9
Крок 9
У выніку атрымліваецца вельмі няжная і сачная сцябло, а гарнір падыходзіць амаль любы.