Індычыная сцяжка ў мультыварцы

Апісанне

Я ўзусьці абажаю ўсе стравы з птушкі ва ўсіх яе праявах. Да індзюшкі пачуць асаблівую няжнасць. Індзюшка з топінамбуром — гэта не самае распаўсюджанае спалучэнне, але чаму б не папрацаваць эксперымент? Асаблівая прыгажосць стравы ў тым, што да яе не трэба падаваць гарнір, хоць свежы гародні салат ніколі не пашкодзіць.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пачынаем наш прыгатаванне з тапінамбура. Ачысьціце яго і нарэжце кружочкамі. Жаданальна, каб усе кружочкі былі аднолькавай тоўшчыні. Калі не атрымаецца, нічога страшнага.

2. 2

   Крок 2

   У мультыварку налівайце аляйнае алеё, пакладзіце туды кавалачкі тапінамбура. Усталявайце рэжым смажання, пасмажце іх трохі. Галоўнае — стаўбяжыце за тым, каб яны не занадта падгарэлі.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце да тапінамбуру цэлыя зярняткі часныку, а таксама ўсе астатнія спецыі. Пры жаданні можна дадаць яшчэ лімонны сок. Пасмажце ўсе дададзеныя інгрэдыенты яшчэ 3 хвіліны.

4. 4

   Крок 4

   Цяпер падрыхтуйце стегна індзюка. Партрэсуйце яго на жаданыя кавалкі, прамыйце і пакладзіце ў мультыварку да астатніх інгрыдыентаў. Адразу пераключыце рэжым на тушэнне і дадайце ваду. Тушыце 2 гадзіны, за 10 хвілін да канца дадайце нарэзаную мяту і падсмажаны арахіс.