Бедра без косткі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Бедры куры можна падсмажыць на патэльні, на мангале ці запэчы ў духоўцы. Выкарыстоўвайце любыя прыправы і ароматычныя травы, паколькі курынае смяціва добра спалучаецца з усім. Можаце зняць скурку ці пакінуць яе. Падавайце бедры адразу пасля прыгатавання. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добрая прыйміце бедрыя бяз костак, асушыце іх салфеткамі, затым выкладзіце на рэшатку для выпякання ў духоўцы (ці на спецыяльны паддон з рэшаткай).
- 2
Крок 2
2. У міску выкладзіце вадкі мёд, ацэт, чылі і папрыку, цымін і кайенскі перац, соль.
- 3
Крок 3
3. Добра як змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 4
Крок 4
4. З дапамогай кістачкі пасмажце паловай атрыманай сумесшы ўсе стажкі і пастаўце іх у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Праз патрэбны час дастаньце сьве́жыну і зноў пасыпце яе спецыямі, падлучайце яшчэ 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Дастаньце з духоўкі гатовы курыны труес, ён павінен мець залатыстую і хрумсткую карочку.
- 7
Крок 7
7. Падавайце стегны гарачымі з любым гарнірам на вашы выбар.