Стегны ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпты прыгатавання бедраў у мультыварцы спадабаюцца тым, хто любіць незвычайныя камбінацыі і не супраць крыху салодкага прысмаку ў цыпляці. Іншымі словамі, калі раней вы гатавалі цыплёнак, марынаваную ў мядзе, вам спадабаецца і гэтая камбінацыя. А калі вы больш любіце гаркавата-прыправыя смакі, тады паменшыце колькасць чорнаслівы, але дадайце грецкія арэхі: яны ў камбінацыі з чорнаслявой дадуць цікавы смакавы эфект.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Чорнасль спачатку заліваем кіпятком і пакідаем да поўнага астынання вады: ён павінен дастаткова палежаць і разбуць. Стегны мыем, абсушваем, натыраем спецыямі і выкладваем у чашу мультываркі. У рэжыме "Смажанне" або "Выпечка" трымаем 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Потым трэба дадаць нарэзаны (як вам больш падабаецца) лук і моркву. Гатаваць у тым жа рэжыме яшчэ 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. У адасобнай посудзе змяшаем смятану, масла, таматны соус, гарчыцу і спецыі. Заліваем соусам стажкі. Зверху доліваем крыху вады, каб яна трохі пакрывала курыцу. Тушым паўтара гадзіны. За палгадзіны да сканчэння дадаем часнок і чорны саліў.
- 4
Крок 4
4. У самы канец можна пакінуць курочку на 10-15 хвілін у рэжыме "Выпечка", каб яна прыгожа запяклася. Ось такое апетытнае страва атрымліваецца. Вам і вашым госцям!