Баўрускі з кіслага цеста
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Баўрсакі выкарыстоўваюць замест хлеба і булачак. Адпаведна яны бываюць салодкімі і бяззаслачнымі. Сёння будзем гатаваць салодкія. Змяшайце ўсе інгрыдыенты і замесіце цеста. Папярэжце яго на часткі і скатайце ў шарыкі. Разагрэйце алей для фрытюра і падсмажце баўрсакі да залатыстага колеру. Гатовыя панчышкі пакладзіце, каб крыху адцяклі ад лішняга алею, і падайце на стол. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце яйка з цукрам і ваніллю, дадайце творог.
- 2
Крок 2
А таксама муку з разрыхляльнікам і замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Потым скачайце яго ў колбаску і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Кавалачкам можна надаць форму шарыкаў.
- 4
Крок 4
Разагрэйце алей для фрытюра і пасмажце баўрсакі да залатога колеру. Пастаянна перамешвайце. Гатовыя панчанкі пакладзіце на паперавую салфетку, каб злілася надлишковае алей, і падавайце на стол.