Выпечка
Узбецкі баўрасак
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Змяшайце ўсе інгредыенты і замесіце цеста. Раскатайце яго ў колбаскі і нарэжце на кавалачкі. Давядзіце алей да кіпення і паджарце ў ім панчыкі да залатыстай карочкі. Дайце стечы лішняму алею, потым падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце яйкі, малако, цукар, соль, растаўленае масла і дрожджы. Добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Дадайце мукі і замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Раскатайце цеста ў калябаскі. Парэжце іх кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Давядзіце расліннае алей да кіпення, кіньце ў яго загатоўкі з цеста. У працягу 2-3 хвілін падсмажвайце, перамешваючы. За гэты час павінна ўтварыцца залатыстая карочка. Потым выкладзіце панчыкі на паперавы рухачак і дайце алею стечы.