Выпечка
Татарскі баўрак
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Як проста прыгатаваць татарскі баурсак у дамашніх умовах? З цеста фармуюцца калбаскі, якія нарэзаюцца невялікімі брусочкамі. Потым баурсак абсмажваецца ў вялікай колькасці расліннага алею. Апошні акорд — баурсак апускаецца ў разліты мёд. Паспехаў! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У мисцы збіце яйкі, цукор і масла.
- 2
Крок 2
Дадаючы муку, замесіце цеста.
- 3
Крок 3
З тэста скачаем некалькі доўгіх калбасак.
- 4
Крок 4
Рэжам сасіскі невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
У скавароду наліваем шмат расліннага алею (каб бурысакі ў ім плавалі), выкладваем бурысакі і пасмяжаем з усіх бакоў да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Пакладзем баўрак на газету ці паперу, каб стекла лішняе алей.
- 7
Крок 7
Расплаціце мёд у кастрылі.
- 8
Крок 8
Пакладзім баўрак у мёд і асцярожна перамешаем.
- 9
Крок 9
Гатова!