Баўрак з мёдам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Рэцэпт прыгатавання баўрсакаў з мёдам вельмі просты. Каб прыгатаваць ватрушкі, трэба спачатку замесіць цеста, падзяліць яго на невялікія кавалачкі і шчодра падсмажыць у раслінным алеі. Далей гатовыя ватрушкі трэба апусціць у разліты мёд, каб яны набылі цукровы мядовы смак. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем у міску яйкі, дадаем алей і цукор. Збіваем усё ўручную або блендэрам на працягу некалькіх хвілін да ўтварэння пены.
- 2
Крок 2
Сыпем мукі, замешваем. Месім цеста да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Раскатваем цеста ў колбаскі невялікага дыяметра.
- 4
Крок 4
Каўбаскі нарэжце невялікімі кавалачкамі папярочна.
- 5
Крок 5
Абсмажваем булкі ў раслінным алеі. Расліннага алею не шкадуем.
- 6
Крок 6
Баурсакі павінны набыць залаты колер, пасля чаго іх можна выцягваць з патэльні і закідаць новыя.
- 7
Крок 7
Расплаціваем мёд у вадзе ў вялікай кастрылі.
- 8
Крок 8
Апускаем у мёд баварскі. Трымаем некалькі хвілін і выцягваем.
- 9
Крок 9
Баурсакі гатовыя.