Батончыкі (Твікс)
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання папулярнага батончыка Твікс у дамашніх умовах. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжам масла кубікамі. 3 кубікі адкладваем для карамелі. Дадаем мукі, цукру, некалькі шчапотак солі. Усё змяшаем з дапамогай блендэра.
- 2
Крок 2
Калі ў вас атрымаецца цеста, падобнае на крошку, высыпце яго ў формаўку. Шчыльна ўтармашчвайце, разроўнайце. Пастаўце ў духоўку пры 180 градусах на 20 хвілін
- 3
Крок 3
Цяпер гатуем цукровы сіроп. Для гэтага кладзем у скавародку 3 кубікі масла і выліваем 2 банкі згушчанкі. Праварваем да ўтварэння цукровай масы, пастаянна перамешваючы. Гэта займе прыкладна 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Калі маса пачала гуснець, здымае з агню. На поўнасцю астылы пласт выкладваем масу і добра разроўноўваем.
- 5
Крок 5
Расплацім 3 цыліндры шакаладу ў мікрахвалевай печы ці на вадзянай лазні. Гатовым шакаладам паліваем аснову з карамеллю. Яшчэ раз добра разроўнаўваем і ставім у халадзільнік для поўнага застывання. У ідэальным выпадку будучы Твікс павінен прабыць там 2 гадзіны на верхняй паліцы.
- 6
Крок 6
Дастаем форму з халадзільніка і нарэзаем тонкімі палоскамі, падобнымі на батончык Твікс.