Батончык
Апісанне
Хачу адразу папярэдзіць, што рэцэпт, хоць і не вельмі складаны, але займе шмат вашага часу. Усё справа ў тым, што кожны пласт павінен добра засцягнуцца, перш чым наносіць наступны. Гэта ідэя,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку пакладзіце інгрыдыенты першага слоя і пастаўце ў мікрахвалевую печ на 90 секунд. Кожныя 30 секунд даставайце і асцярожна перамешвайце.
- 2
Крок 2
2. Падрыхтуйце форму. Вельмі зручна выкарыстоўваць адноразовыя формы для выпечкі. Змашчце капелькай масла дно і бакі (калі ёсць аэразолевы распрыск масла, то гэта ідэальна). Выкладзіце шакаладны пласт на дно, разроўніце і пакіньце да застывання. Спачатку паставіце на палову гадзіны на стале, пасля можна паставіць у халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Для прыгатавання нугі расплаціце на скавародзе масла з цукрам. Далей дадайце згушчанае малако. Тушуйце каля 5 хвілін, перыядычна перамешваючы. Пасля дадайце арахісавую пасту, засмажаныя маршмэлoу (папярэдне прагрэйце іх у мікрахвалевай печы) і ванільны экстракт. Знявайце з агню і добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Раўнамерна размеркаваць зверху шакалад і зноў пакінуць на 1,5 гадзіны для застывання.
- 5
Крок 5
5. Карамель разам с вершкамі пакладзіце ў невялікую сотэйнік і падгрэйце каля 7 хвілін на павольным агні.
- 6
Крок 6
6. Выліце і пакіньце на гадзіну-паўтары. Апошні слой — шакалад. Паўтарыце працэс першага кроку.
- 7
Крок 7
7. Пасля поўнага застынання атрымаецца такая прыгажосць. Застаецца толькі нарэзаць партыянымі шматкамі і падаваць да стала.