Батон з сыром і часныком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Эканомна, хутка, смачна — гэта тры словы, якімі можна апісаць гэта страву. Пры гэтым выглядае вельмі прыгожа, арамат — проста захапляльны, і пад чырвонае сухое закуска цалкам падыходзіць. Чаго яшчэ пажадаць? Яшчэ адзін плюс — даведаўшыся, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зеляніну памыць, абсушыць і нарэзаць.
- 2
Крок 2
Сыр натрыць на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Мяккае масла размякчаем з дапамогай мікрахвалевай печы ці водзнай лазні. Яно павінна стаць мяккім, а не вадкім!
- 4
Крок 4
Часнык чысьцім і прапускаем праз прэс.
- 5
Крок 5
Змяшаем усе вышэйпералічаныя інгрыдыенты, дадаем спецыі і перамешваем да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
На батоне рабім глыбокія папярочныя надразы, стараемся зрабіць гэта акуратна, каб не разразаць яго да канца! Фаршыруем надразы сырнай сумесшчу.
- 7
Крок 7
Заварочваем батон у фальгу.
- 8
Крок 8
І запякаем пры 180-200 °C 10-15 хвілін. Потым адкрываем фальгу і працягваем прыгатаванне яшчэ 5 хвілін — пакуль батон не пакрыецца хрумсткай залатыстай карочкай, а госці не пачнуць грызці сталешніцы ад нецярплівасці;)
- 9
Крок 9
Падаём на стол цэлкам або нарэзаўшы на парцыяныя шматкі. І новых кулінарных поспехаў! :)