Батат з курыцай ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачна прыгатаваць батат можа любая гаспадыня і нават пачатковы варшчык. Яго трэба нарэзаць вялікімі кавалкамі, пасаліць любімыя спецыі і араматычныя травы, таксама можна дадаць часнык для арамату. Найбольш смачна батат спалучаецца з курыцай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце патрэбныя інгрэдыенты. Курыную стагу памыйце, пазбавьцеся ад астаткаў пёраў, лук пачысьце, усё памыйце пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
Парэжце заднюю лапку вялікімі кавалкамі, выкладзіце ў глыбокую міску, дасыпце прыправу і ароматычныя сушаныя травы, улійце алей.
- 3
Крок 3
Малады батат можна не чысціць ад скуркі, са старога яе трэба абавязкова зняць. Партрэсуйце яго і цыбулю вялікімі кавалкамі, дадайце да курыцы, насыпце соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Дакладна ўсё змяшайце. Пры жаданні можна дадаць часнык для арамату і крыху віннага ацэту ці лімонны сок для кісленькага прысмаку.
- 5
Крок 5
Пакладзіце курыцу з бататам у агнеупорную форма для выпечкі, зверху пакладзіце невялікія кавалачкі сметанковага масла і пастаўце ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку без канвекцыі на 40-50 хвілін. Гатоўнасць правярайце вострым нажом.
- 6
Крок 6
Гатовы страву разлажыце па пацыённых талерках. Курыца з бататам у духоўцы гатовая.