Гарачыя стравы
Барбекю з смажаным рысам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Парэзаць мяса палоскамі. Дробна пакрошыць лук і часнык. Падгрэць алей у казанку, паджарыць мяса, праз некалькі хвілін дадаць лук і часнык, засыпаць рыс і слегка паджарыць (пастаянна перамешваючы). Потым дадаць парэзаныя памідоры і заліць ялавічы бульён. Варыць 15–20 хвілін. Змяшаць мяса, рыс і памідоры з кукурузай, пасаліць і дадаць кайенскі перац. Паліць соусам барбекю (па смаку). Пры жаданні можна ўпрыгожыць зелянінёй. Гатовую страву можна падаваць да стала.