Гарачыя стравы
Рыба барбекю
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выязджаючы на прыроду, карысна ведаць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем асётра пад халоднай вадой. Нарэжаем яго партыянальнымі кавалкамі. Пасыпаем сольлю і спецыямі, пакідаем марынавацца на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
У якасці прыправ акрамя лімоннага соку я выкарыстоўваю: праванскія травы, майаран, арэгано, ружмарын і шалфей.
- 3
Крок 3
Зараня падрыхтуйце для барбекю тлеечы вугольлі з добрым жарам. Выкладзіце рыбу на рашотку. Гатуйце 25-30 хвілін, пераварачваючы рыбу рознымі бакамі.
- 4
Крок 4
Можна падаваць.