Гарачыя стравы
Баранячая кацлета на касці
780 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. На гэты раз я падзялюся з вамі тым, Як падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра драў лайм або лімон і нарэжце яго цытрусавую цару.
- 2
Крок 2
З соку з паловіны цытрусавага плода.
- 3
Крок 3
Для марынады змяшайце йогурт з цытрусавай цыбудрай, сокам, нарэзаным перцам чылі, меленым перцам, мёдам, мятаю, кмінам. Акрамя таго, пачысьце і памеляйце цыбулю. Дадайце яе ў марынад.
- 4
Крок 4
Мяса прамойце і абсушце вадзяным рэчывам.
- 5
Крок 5
Залейце бараніну марынадам і пакіньце ў халадзільніку на 12 гадзін.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага разагрэйце грыль-скавародку з маслам. Пакладзіце на яе мяса.
- 7
Крок 7
Смажце страву з абодвух бакоў да румяна каранкі.