Дамашнія бублікі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Такая выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З цестам усё сапраўды даволі проста — у глыбокую мисачку пакладзіце згушчанае малако, яйкі, невялікі шматочак мяккага сметанковага масла і ванільны экстракт для арамату.
- 2
Крок 2
2. Збіць усё да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Муку прапусціце праз сіта разам з разрыхляльнікам і сольлю. Дасыпайце невялікімі парцыямі, замешвайце аднастайнае цеста. У залежнасці ад памеру яек, можа спатрэбіцца крыху менш муки.
- 4
Крок 4
4. Чайной лыжкай адцягніце крыху цеста і скатайце спачатку ў шарык. Потым зрабіце невялікі жгут і сфармуйце баранку.
- 5
Крок 5
5. Такім жа чынам трэба злепіць і астатнія. Выкладзіце іх на падлогу.
- 6
Крок 6
6. Збійце жаўток, можна дадаць лыжку малака. З дапамогай кісточкі змашчце баранкі і пастаўце пратэж у разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Печуцца яны досыць хутка: хвілін 15. Важна не перапечы, інакш будуць сухімі.