Бараніна ў саевым соцы з памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У самай пачатку прыгатавання кавалачкі мяса падсмажце на моцным агні, пастаянна мешаючы. Гэта нібы тагма запячатвае мяса, і сок застаецца ўнутры. Потым ужо далівайце ваду. Бараніну ў соевым соусе з памідорамі туляць на слабым агні, калі вада выкіпіць, а страва яшчэ не цалкам гатовая, дадайце некалькі лыжак кіпячонай вады. Туляць бараніну ў соевым соусе з памідорамі да таго часу, пакуль мяса не стане мяккім. Поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Якічыну нарэзаць кавалачкамі і пасаліць перцам і сольлю. Адстаўляйце на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Раскаліць алей у казане і падрумяніць бараніну да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Дадайце лук.
- 4
Крок 4
Дадайце памідоры.
- 5
Крок 5
Уліце соевы саус і пакладзіце цынамон.
- 6
Крок 6
У кастрылю дадайце ваду і тушуйце да гатоўнасці на павольным агні.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.