Бараніна ў рукаве для запякання
Апісанне
Увогуле, мяне гэты рэцэпт прыгатавання бараніны ў рукаве для запякання падабаецца тым, што адным рухам мы прыгатавалі і мяса, і гарнір, і закуску з гародніны! Словам, унікальная па сваёй практычнасці страва, усім рэкамендую ўзяць да ўвагі! Таксама атрымліваецца вельмі смачная бараніна, сачнасць і мяккасць. Так што я зараз не буду марнаваць словы, а раскажу, як зрабіць бараніну ў рукаве для запякання
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо натыраем спецыямі (прадстойваю маёран і розмарын), соллю і перцам. Няхай пастаіць 2-3 гадзіны. Можна замарынаваць мяса такім чынам на нач наперад прыгатавання.
- 2
Крок 2
2. Усе гародніны памываем і нарэзаем, як на фота. Бульбу застаўляем неачышчанай, а памідор і баклажан складваем «гармошкай».
- 3
Крок 3
3. Калі мяса падрыхтуецца, складваем усе інгрыдыенты ў пакет для запякання і рабім у ім некалькі праколаў іголкай. Направім у разагрэтую духоўку на два гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Акуратна перакладаем страву на талерку і можна падаваць!