Бараніна ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Незвычайная і смачная бараніна атрымліваецца ў мультыварцы «Рэдмонд». Сакрэт — у марынадзе з ківі. Каб яе прыгатаваць, падрэжце цыбулю, часнык і ківі, змяшайце з лімонным сокам, пасаліце і папярчыце. Пакладзіце прамытае мяса ў пакет, засыпце марынадам і пакіньце ў халадзільніку на 12 гадзін марынавацца. Потым выдаліце марынад, завярніце бараніну ў фальгу і пакладзіце ў мультыварку, каб запечы. Гатуйце ў рэжыме «Выпечка» 1 гадзіну. Пры гэтым праз 15 хвілін пасля пачатку праграмы адкрыйце крышку і разгарніце фальгу. Падавайце да стала з бульбяным пюрэ або грэчанай кашай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Падрабязнейце часнык.
- 3
Крок 3
Парэжце лук.
- 4
Крок 4
Ківі нарэжце кубікамі.
- 5
Крок 5
Змяшайце часнык, цыбулю і ківі, дадайце соль, перац і лімонны сок.
- 6
Крок 6
Бараніну памойце, пакладзіце ў паліэтыленавы пакет і засыпце марынадам. Закрыйце пакет і добра патрасіце, каб марынад роўнамерна размеркаваўся па цьвілі.
- 7
Крок 7
Пастаўце ў халадзільнік марынавацца на 12 гадзін.
- 8
Крок 8
Потым дастаньце мясо з марынаду.
- 9
Крок 9
Завярніце ў 2 слоі фальгі.
- 10
Крок 10
Пакладзіце бараніну ў фальгу ў мультыварку.
- 11
Крок 11
Уключыце рэжым «Выпечка» на 1 гадзіну. Чераз 15 хвілін разгарніце фольгу. Гатовую цьвіліну можна выкарыстоўваць як закуску. Яна чудова дапоўніць бульбяную пюрэ або грэчаную кашу.