Бараніна ў гранатавым соусе
Апісанне
Я думаю, вы згодзіцеся з тым, што бараніну пад гранатавым соусам дома трэба прыгатаваць хаця б адзін раз. Ідэальны момант для гэтага — некаторы свята, калі прыйдуць блізкія госці. І калі ўжо госці блізкія, то можна і патраціцца на соус і гранаты! Таму я раскажу, як зрабіць бараніну пад гранатавым соусам, і спадзяюся, што вы яе прыгатаваеце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем усе інгрыдыенты. З памідораў знямем скурку і памелім у пюре. Часнык нарэжам пластынкамі, рабрынкі падзелім на партыяныя часткі.
- 2
Крок 2
2. Цяпер змяшаем усе інгрыдыенты (3 ст. л. алею, соус, памідорнае пюре, часнык і спецыі). Пакладзем туды мяса і пакінем марынавацца на нач у халадзільніку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер падгрэваем скавароду з 3 ст. л. алею, падсмажваем нашы рабрынкі. Калі яны зарумяняцца, выліваем да іх марынад, памяншаем агонь і тушым пад крышкай да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Падаваць, пасыпшы свежай зелянінёй і зярняткамі граната!