Бараніна ў гаршочках з бульбай
Апісанне
Сцягіна гатуецца без лішняй складанасці. Увогуле, мяне вельмі вразае гэты рэцэпт прыгатавання бараніны ў гаршочках з бульбай — бульба і мяса цушуюцца ў ўласным соку і выдзяляюць проста-такі боскі аромат! Таму падаваць такую бараніну ў гаршочках з бульбай дома лепш не на талерках, а падаваць гарачай прама ў гаршочках! Хай госці самі здымуць крышкі і ўразяцца ароматам і апетытнасцю вашай стравы! Жадаю поспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. На дно кожнай гаршачка капаем крыху алею, памяшчаем ачышчаны вымыты бульбя, крыху пасолім. Абсур'е ачышчаем.
- 2
Крок 2
2. Сыр нарэжце кубікамі і пасыпце зверху бульбу.
- 3
Крок 3
3. Лук і моркву спачатку падсмажым асобна, а потым дадамо да іх мяса кубікамі, крыху падсмажым, пакуль мяса не пустыць сок.
- 4
Крок 4
4. Перакладваем гэту сумесь у гаршчочкі на варшчу. Дадам спецыі, закрываем крышкамі і ставім у разагрэтую духоўку тушыцца да поўнай гатоўнасці бульбі і мяса. Падаваць трывалы ў гаршчочках!