Бараніна ў духоўцы ў фальзе

Апісанне

Поспех у прыгатаванні гэтай стравы залежыць ад прадуктаў, якія вы будзеце выкарыстоўваць. Мясо павінна быць камнатнай тэмпературы, таму яго трэба размарозіць наперад. У выпадку, калі ўсе прадукты будуць якасна падабраныя, вынік не змусіць сябе чакаць. У выніку вы атрымаеце дзіўную страву, ароматную і сачную.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку патрэбна разагрэць духоўку да 220 градусаў. Бараніну трэба пакласці на раздзяляльную дошку скурай уверх. У ёй трэба зрабіць невялікія разрэзы, у якія варта ўставіць кавалачкі часныку.

2. 2

   Крок 2

   Форму для выпечкі трэба папярэдне змазаць аляйковым алеем па ўсёй паверхні. Мясо бараніны добрым сольлю і перцам так, каб прыправы праніклі ў глыбіню мяса. Выпякаем у духоўцы працягам 55 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Пасля гэтага бараніну трэба дастаць, размесьціць побач галынкі розмарыну і заварнуць у фольгу. Пастаўце ў цёплае месца на 6 гадзін. За гэты час бараніна ўспее ўбіраць аромат розмарыну, а таксама дасць сок, што зрабіць яе яшчэ больш сачнай.

4. 4

   Крок 4

   Падаваць зь цьвілічным саусам ці бешамэль. Саус можна прыгатаваць зь цьвілічнага масла і мукі са спецыямі. Бараніна ў духоўцы ў фальзе гатовая.