Бараніна, тушаваная з луком і памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Ваобшчы, трэба сказаць, што гэта не проста чарговы рэцэпт прыгатавання бараніны, тушанай з луком і памідорамі, а проста дзіва якое-небудзь! Адсюль, хто ўжо раней сустракаўся з баранінай, напэўна, ведае, што ад характэрнага паху цяжка пазбавіцца, і мяса без папярэдняй падрыхтоўкі часта атрымліваецца жорсткім. Але добрыя спелыя памідоры ці тэмавае пюре твораць дзіва! І пах знікае, і смак мяняецца да лепшага! У агульным, раскажу, як зрабіць бараніну, тушаную з луком і памідорамі, а вы паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук рэжам паўкаляцамі, малюньку — саломкай. Добра разаграваем у скавародзе з цяжкімі сценкамі алей разам з мелкай цыкорыяй і паджарым у ім гародніну.
- 2
Крок 2
2. Дадамо таматную пюрэ або дроблёныя свежыя памідоры. Перамешаем, агонь памяншаем.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дадамо бараніну і туляем да гатоўнасці мяса.
- 4
Крок 4
4. Страва гатовая!