Тушаная бараніна з луком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Просты набор прадуктаў дазваляе прыгатаваць бараніну, тушеную з луком, амаль у любым месцы, будзьце вы на дачы ці дома. У любой сітуацыі яна будзе да стала, не толькі падчас абеду і вячэры, але і тады, калі да вас збіраюцца прыйсці госці. Папрацуйце з гарнірамі, і вы атрымаеце страву, якая не наеся, і яе захочацца есці зноў і зноў. Рэцэпт прыгатавання бараніны, тушенай з луком, чытайце ў нас. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Займемся падрыхтоўкай павінчоў. Лук і морква чыстым, моем. Лук нарэжам паўкаляццамі, морква нарэжам саломкай.
- 2
Крок 2
2. Бараніну трэба прамыць, абсушыць і нарэзаць кавалкамі.
- 3
Крок 3
3. У глыбокую скавароду наліваем раслінную алейку, падгрэваем. Дадаем у скавароду мяса і падсмажваем да залатой карочкі.
- 4
Крок 4
4. Цяпер трэба дадаць цыбулю, маліну, соль і зіру, перамешаць і пасмажыць прыкладна 5-10 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Дадаць перац, накрыць крышкай і тушыць на ціхім агні прыкладна дзве гадзіны, перыядычна перамешваючы, каб пазбегнуць прыгарання. Рэцэпт прыгатавання бараніны, тушанай з луком, гатовы! Падавайце разам з гарачым рысам на абед або вячэру.