Бараніна з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Вядома, такую бараніну з яблыкамі ў суседніх умовах кожны дзень гатаваць не будзеш. Але для рамантычных вячэраў французская кухня, у прыватнасці, падыходзіць проста ідэальна! Атрымліваецца смачная і нежная страва, якая дазволіць здзівіць і ўразіць нават самых вымоглівых гурманаў. Тым больш, гэта ж мясо, а які мужчына адмовіцца? Зараз я раскажу, як зрабіць бараніну з яблыкамі лёгка і проста. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бараніну падсмажым на масле да лёгкай карочкі. Забіраем с патэльні.
- 2
Крок 2
2. На астатковым масле пасмажым цыбулю, і калі яна трохі размякне — дадым мукі, перамешаем.
- 3
Крок 3
3. Дадамо бульён і сідр, а таксама маркову брусочкамі. Зніжаем агонь і туляем да гатоўнасці пад крышкай.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадамо яблыкі і прыправы, перакладаем сметану ў казан, заліваем соусам са скавародкі і пад крышкай туляем 2 гадзіны.
- 5
Крок 5
5.